Какую кофемашину выбрать?

• Функциональность и простота управления

• Количество рецептов и скорость

• Автоматические и рожковые

• Автоматические и капсульные

• Обслуживание кофемашины

Начинать утро с насыщенного кофе, взбодриться посреди рабочего дня или же выпить ароматный кофе дома любят очень многие. Совсем не каждый готов тратить время на приготовление кофе в турке, а кому-то недостаточно и полуавтоматической кофемашины. Насколько же приятно насладиться любимым напитком, после нажатия на одну кнопку и ожидания считанных секунд. Автоматические кофемашины экономят Ваше время, при этом они каждый раз чашку за чашкой будут готовить тот самый настоящий вкус.

Перед покупкой кофемашины необходимо узнать, что они разделяются на множество типов по функциям, производителям, способу приготовления. В первую очередь, Вам важно определить как часто Вы будете пользоваться кофемашиной, насколько качественный напиток Вы хотите пить.

Функциональность и простота управления

Всегда лучшими были и будут оставаться автоматические кофемашины. Они могут приготовить вкусный кофе, при этом сделать это очень быстро. Полные автоматы создают нужное давление внутри, имеют функции для приготовления практически любого напитка и обеспечивают вкусным кофе даже самую большую компанию гостей.

Конечно, чем больше функций и производительность, тем дороже аппарат. Но в таком случае Вы получаете неподражаемую технику, которая прослужит Вам много лет, будет готовить вкусный кофе для вас и ваших гостей нажатием одной кнопки.

Количество рецептов и скорость

Автоматические аппараты отличаются способностью готовить не просто кофе с молоком, а напитки более чем 10 различных рецептов, это не считая индивидуальных настроек крепости и объема. Некоторые кофемашины имеют сенсорные дисплеи, некоторые - стальной корпус, а часть может даже получать команды с Вашего мобильного устройства!

Есть еще одно важное отличие кофемашин — это их производительность. Приготовить кофе дома своим близким или в небольшом офисе на нескольких гостей за пару минут? Легко справится любая автоматическая кофемашина. Хотите большего? Мы можем посоветовать Вам модели, у которых производительность рассчитана на большой офис, кофейню или столовую, а время приготовления будет равно всего нескольким секундам!

Автоматические и рожковые

В чем отличие от "рожковых" кофемашин? При использовании техники рожкового типа нужно вручную помещать кофе (а в случае со встроенным узлом помола – кофейные зерна) в аппарат, далее опустить рукоятку аппарата, спрессовать кофейную «таблетку», запустить его. Тут возможны нюансы, так как крепость кофе зависит от количества кофе, силы его прессовки, а также количества воды, пропущенной через кофейную таблетку. Когда «таблетка» получается плотной, кофе становится крепким, а в случае свободного прохождения воды – водянистым и ненасыщенным. Тут важен лишь Ваш опыт «общения» с кофемашиной.

Когда речь идет об автоматической кофемашине, то тут вы отходите от человеческого фактора. Вы всегда будете получать один вкус, не тратя при этом время. Все, что вам нужно – это засыпать зерна, да нажать на кнопку. Она все сделает сама.

Автоматические и капсульные

Мы, как настоящие ценители кофе, не рекомендуем Вам пользоваться капсульными кофемашинами, если ваша цель — настоящий вкус и аромат кофе. В первую очередь, капсульные заманивают своей низкой ценой. Действительно, сама кофемашина стоит намного дешевле, чем автоматическая. Но не стоит забывать, что если кофе Вы пьете более-менее регулярно, то капсулы покупать придется часто. Одна капсула стоит несравнимо дороже, чем количество зернового кофе на такую же чашку. Во вторую очередь, качество получаемого напитка далеко от идеала. Никакая капсула не сравнится со свежим помолом. В капсулах зачастую ингредиенты не всегда натуральны. Вывод можно сделать такой, что капсульная кофемашина подойдет Вам, если Вы не трепетны ко вкусу напитка и пьете его довольно редко.

Обслуживание и чистка

Какую бы кофемашину вы не выбрали необходимо помнить о своевременной чистке техники. Делается это очень просто. В большинстве аппаратов для этого необходимо опустить чистящую таблетку или залить чистящую жидкостью. Далее техника сама произведет полную очистку, даже не оставит следов от чистящих средств.

Большинство кофемашин в основном требуют данную очистку от накипи и очистку ее "сердца" — заварочного блока. В некоторых моделях этот блок несъемный, чтобы его очистить достаточно покупать еще одно чистящее средство и периодически запускать автоматическую очистку заварочного блока. В другой половине моделей эта часть съемная, что позволяет вытаскивать и промывать все вручную. Плюс такой процедуры — не нужно тратить деньги на чистящие таблетки, а минус — приходится руками лезть внутрь.

Капучинаторы (при их наличии) у кофемашин также подлежат чистке. Лучше всего это делать после каждого применения, так как частицы молока от последнего приготовления могут испортить вкус свежей порции, поэтому функция автоматической очистки намного облегчит Вам эксплуатацию. Но и при ее отсутствии страшного ничего нет - все довольно легко снимается и промывается.

Некоторые кофемашины имеют специальный узел хранения молока, где оно может простоять около 8 часов при надлежащей температуре. Приобретая кофемашину, Вы также можете обратить внимание на такой ее элемент как жернова. Они изготавливаются из разных материалов – металла или керамики. Плюсом керамики является более тихий процесс помола зерен. Также керамические жернова меньше нагреваются в отличие от металлических, которые теоритически могут пережигать зерна при интенсивной работе или же окисляться, что будет сказываться на вкусе напитка. Несмотря на это, жернова из металла более износостойкие, их работу нужно реже корректировать. Также, в случае попадания какого либо предмета в кофемолку, металлические жернова просто остановятся, а керамические могут расколоться. Вероятность всех вышеописанных событий с жерновами достаточно мала, поэтому огромной разницы в жерновах нет.